「ビュッシュ ド ショコラ」はしっとりと濃厚な味わいの生チョコのようなショコラ。
厳選した石川県の食材を主に国内産の素材を使用した生チョコケーキで、
パウンドケーキとは違ったなめらかな食感が特長です。

チョコレートは「ベルギー・カレボー社」のクーベルチュールを使用し、
チョコレート本来の香りが楽しめます。コクと苦みを残しつつ
甘すぎない口当たりになるように、数種類をブレンドしています。

抹茶味は、加賀棒茶と京都の宇治抹茶を使用し、独自の配合で香り高く上品な味わいに仕上げました。
フルサイズ、ハーフサイズ、キューブサイズの3つをご用意しています。
是非オンラインストアで一度ご覧ください。

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