石川県産の食材を使用した焼菓子「ボスケット」ですが、「森ノ実ボーロ」からリニューアルし、一つひとつのレシピから見直して、グルテンフリーで卵不使用のやさしい焼き菓子として製造・販売してきました。
それから少しずつお取引先様も増えていき製造方法から見直すタイミングが来たので生産体制の変更に合わせてボーロ状での製造を廃めて、さらに安全で美味しいお菓子へ変更すると同時に形もリーフ形へと中身全てを一新することにしました。

リーフは世界各地で建築、ジュエリー、インテリア、お菓子など沢山の縁起の良いモチーフとして使用され、「ボスケット」も木々をベースに緑と茶の色でデザインしたものなので中身のお菓子が葉っぱ形になることでさらに意味合いも深まり、皆さまにとっても良いギフトになると良いなと思います。

グルテンフリーで卵不使用はそのままに、やさしく心を癒すコーヒータイムなどに是非「ボスケット」を召し上がっていただけると嬉しいです。
結婚式やちょっとしたギフト、入社・退職などに熨斗のメッセージを付けられるものもございますので是非お店やオンラインショップを覗いてみてください♪

現行のボーロタイプは2021年で廃止、2022年より新!リーフ形「ボスケット」になります。
(中身のみの変更となります。パッケージなどの変更はありません。)
何卒よろしくお願いします!

「ボスケット」は石川県産の食材をメインに使用し、 食材を生地に練り込んで丁寧に焼き上げた風味豊かで彩りも楽しいお菓子です。
幅広い年代の方々に喜んでいただけるよう、優しく上品な味に仕上げました。
卵と小麦粉を使っていないのでアレルギーのお子さまにもやさしいおやつ。
お土産・贈り物などでもご利用いただければ幸いです。

パッケージなどのイラストは全て、石川県金沢市在住の画家「若林哲博」さんのイラストを使用しています。

若林哲博
[プロフィール]
金沢美術工芸大学 商業デザイン科卒
パッケージデザイン、映像制作のお仕事を経て現在フリーランス。
2012年より絵を描き始め、書籍の装画、挿絵などで活動中。
2012、13年玄光社イラストレーション「ザ・チョイス」入選、14年準入選、など。
http://www.isoparm.biz/